金悦轩餐饮集团有限公司于2002年在澳门创立，是一家集港、澳、台资金汇集而成的餐饮企业，仅集团珠海区域人力规模1000人左右，本集团公司资金实力雄厚，管理层由大中华区企业精英组成，是来自管理、服务、餐饮、装潢的各界专才且融合大中华不同地区的管理文化，为本集团日后的发展奠定了良好基础。集团成立以来，一直以面向中国、走向全球的连锁餐饮机构作为企业的发展目标。与此同时，集团积极投入大量的教育资源，为餐饮业培养和输出了大批优秀人才，为中华饮食文化做出了卓越贡献。
金悦轩餐饮集团有限公司旗下设有：珠海金悦轩海鲜火锅酒家、深圳金悦轩海鲜酒家、澳门金悦轩海鲜火锅酒家、珠海金苑海鲜火锅酒家、澳门陶陶居酒家、澳门新口岸协成海鲜火锅酒家。凭据个性化的深度服务及对出品品质的严格与坚持，深得广大消费者的认可，在珠三角地区，更建立了金悦轩及陶陶居品牌的高知名度及良好的品牌形象。